Cómo funciona, cuánto cuesta y cuándo gana al restaurante.
La mejor mesa de Barcelona puede ser la de tu propio comedor. El chef privado ha pasado de capricho ocasional a opción habitual para estancias en villa, cumpleaños y cenas de empresa. Así funciona de verdad.
Una cena con chef privado no es solo cocina. El precio incluye el diseño del menú para tu grupo, la compra, el servicio y una cocina que queda más limpia de lo que estaba. No pisas un supermercado y no friegas un plato. Ese es el producto.
En Barcelona, una cena seria con chef privado parte de entre 90 y 180 euros por persona, según el nivel del menú y el tamaño del grupo. Los menús degustación con maridaje están en la parte alta. Para estancias de varios días, la tarifa por comida baja de forma significativa. Todo lo que esté muy por debajo de ese rango suele ser un cocinero, no un chef, y la diferencia se nota en el plato.
Grupos de ocho o más, siempre: sin cuentas divididas, sin límites de aforo, sin logística de taxis. Cenas con niños o con alergias complejas. Celebraciones donde quieres la mesa seis horas, no dos. Y cualquier noche en la que la conversación importa más que el local.
Nos dices fecha, número de comensales, el tipo de cocina y las restricciones. Recibes una propuesta de menú en un día, la apruebas o la ajustas, y el chef llega con todo. Con 48 horas suele bastar; los fines de semana de temporada merecen una semana.
Colocamos chefs privados en Barcelona, Ibiza, Marbella y Madrid, para cenas únicas, eventos y estancias completas. Detalles en nuestra página de chef privado en Barcelona.